Le nord du Portugal est surtout connu pour sa gastronomie, pour ses vins de qualité, pour sa culture et sa nature diversifiée. Les habitants locaux sont très accueillants, toujours soucieux de votre bien-être.
Nombreux sont les touristes qui viennent passer leurs vacances au Portugal, mais peu sont ceux qui connaissent véritablement notre pays. Pour la majorité le Portugal est à peine un lieu où l’on peut profiter du soleil et de la mer, mais en réalité notre pays a bien plus à offrir!
Le Portugal est le pays le plus occidental de l’Europe. Il se situe entre l’Océan Atlantique et l’Espagne. C’est un pays qui possède environ 10 millions d’habitants, riche en histoire, lieux et paysages naturels qui font l’admiration de tous.
Le secret le mieux gardé, c’est cette région nord que l’on appelle le Minho, la plus verte et la plus naturelle du pays. Le Minho est délimité au sud par la région de Porto et par le fleuve “Douro” et au nord nous trouvons la frontière avec l’Espagne et le fleuve Minho”.
C’est une région où prédomine le vert des champs agricoles, par des vignes où le vin récolté est l’un des plus fameux et des plus apprécié du Portugal. C’est là que l´on peut trouver et savourer le plus célèbre de ces vins- le Vinho Verde- variété composée para le “Loureiro” et le “Alvarinho”( ce sont deux espèces de raisin qui composse ce vin)-
"La Descubra Minho veut faire connaître le Portugal genuine, loin du tourisme de masse. Elle prétend faire découvrir des lieux inconnus où l’on peut apprécier le silence et explorer les routes sillonnées de cette belle région".
C’est pour cela qu’en visitant les villes de Monção et de Melgaço vous pourrez découvrir la route du vin Alvarinho, visiter des fermes qui produisent ce vin et pour finir déguster ce fameux breuvage.
Continuons notre route pour visiter les villes de Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Ponte de Lima et Viana do Castelo où l’on trouvera la deuxième plus importantes des variétés de ce vin –Loureiro- comme bien d’autres excellents vins produits aussi dans ces régions.
N’oubliez pas de visiter la ville de Ponte de Lima réputée pour sa très bonne gastronomie et pour être la ville la plus ancienne du Portugal.
Ces régions antérieurement citées sont encerclées par les aires les plus sauvages du Portugal- par la chaîne de montagnes Serra de Arga située dans le district de Viana do Castelo et le Parc Naturel de la Peneda- Gerês, l’unique parc naturel du pays.
La cõte nord qui relie le district de Porto à la ville de Caminha possède de merveilleuses plages que l’on peut découvrir à pied ou à vélo suivant ainsi la route qui mène à Santiago de Compostelle.
Le Minho (nord du Portugal) est un endroit parfait pour les amoureux de la nature, faire des promenades à vélo, des promenades à pied, profiter d’un climat tempéré, voir des paysages uniques entre mer et montagne.
